Bierfranken

der 3. Teil der Frankentour



Infobox Bierfranken

Das sind die Regionen um Bamberg, Bayreuth, Hof, Kulmbach, Nürnberg/Fürth/Erlangen sowie der Frankenwald. Der Schwerpunkt Bierfrankens liegt im Großraum Bamberg, der bis in die 1960er Jahre die höchste Brauereidichte der Welt aufwies. Allein in Bamberg gab es insgesamt 43 Brauereien, in der Fränkischen Schweiz soll es über 100 Kleinbrauereien geben.

 

Nachdem wir auf unserer einwöchigen Tour durch Franken erst durch das ->Altmühltal gefahren sind, anschließend ->Weinfranken und den Steigerwald besucht haben, erreichen wir nun Bamberg.

 

Auf dem Weg dorthin übernachten wir auf einem kleinem Stellplatz in Treppendorf: 

 

Stellplatz Treppendorf

  • neben den Verkaufsräumen des Musikgeschäfts Thomann
  • kostenfrei
  • GPS 49.8017, 10.7326

UNESCO‑Weltkulturerbe

Bamberg


mit dem Wohnmobil in Franken
altes Rathaus in Bamberg

Bamberg gehört seit 1993 zum UNESCO‑Weltkulturerbe und gilt mit seinem weitgehend unzerstörten mittelalterlich‑barocken Stadtbild als eine der am besten erhaltenen Altstädte Europas. Der Fluss verzweigt sich hier in mehrere Arme und teilt die Stadt, die sich aufgrund ihrer Lage auf 7 Hügeln auch gern als das fränkische Rom bezeichnet, in Berg‑, Insel‑ und Gärtnerstadt.

 

Bamberger Reiter
Bamberger Reiter

Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen das Alte Rathaus auf einer Regnitzinsel und der Bamberger Reiter im Dom, dessen Entstehung um 1230 datiert wird. Wir erkunden die Stadt an der Regnitz zu Fuß an einem Sonntagvormittag.


Leider ist der Dom daher bei unserem Besuch ausschließlich für Gottesdienste geöffnet – wir müssen draußen bleiben, genießen aber die entspannte Atmosphäre in der Stadt und gehen gemütlich einen Kaffee trinken.

 

Wohnmobilstellplatz Bamberg: 

 

  • GPS 49.88606, 10.9029
  • in fußläufiger Nähe zur Innenstadt an der Regnitz
  • kostenpflichtig
  • nur für Wohnmobile bis 8 m Länge


Bad Staffelstein und der Staffelberg


Als nächstes erreichen wir die Kur‑ und Thermenstadt Bad Staffelstein mit der Obermain‑Therme sowie den historischen Fachwerkhäusern. Hoch über dem Tal erhebt sich das Kloster Banz, eine barocke Benediktinerabtei des 18. Jahrhunderts. 

mit dem Wohnmobil in Bierfranken
markant: der Staffelberg

Unser heutiges Ziel ist aber der Staffelberg, ein markanter Tafelberg aus Oberem Muschelkalk, dessen Plateau bereits in der keltischen Latènezeit besiedelt war. Ausgrabungen belegen hier die bedeutende keltische Stadt Menosgada aus dem 1. Jh. v. Chr. 

  • Parkplatz: GPS 50.0983, 11.0320
Staffelberg in Bierfranken
grandioser Ausblick vom Staffelberg

Wir erklimmen das flache Gipfelplateau über einen der zahlreichen markierten Wanderwege; vom Parkplatz aus geht es zunächst steil bergauf, und wir kommen ordentlich ins Schwitzen. Immer wieder stoßen wir unterwegs auf Informationstafeln, die zu Themenwegen gehören und sich der Geologie und Geschichte des Berges widmen. Kurz vor dem "Gipfel" machen wir einen Abstecher zum rekonstruierte Keltentor, das den Zugang zur einstigen Höhensiedlung markiert und einen Eindruck von der Größe der Anlage vermittelt.

Staffelberg in FRanken
Die Adelgundiskapelle auf dem Staffelberg

Zerklüftete Muschelkalkfelsen, Wacholderhänge und offene Plateaubereiche prägen die Landschaft. Oben angekommen bietet sich uns eine beeindruckende Fernsicht über das Obermaintal und den „Gottesgarten am Obermain“ bietet. Auf dem Gipfel steht die kleine Adelgundiskapelle, die seit dem 17. Jahrhundert genutzt wird. Die Tür ist offen uns so werfen wir einen Blick hinein. Es ist Sonntagnachmittag - bei schönem Wetter ist der Berg an diesem herrlichen Märztag ein beliebtes Ausflugsziel und in der Staffelbergklause, die direkt am Rand des Plateaus zur Einkehr lädt, ist entsprechend viel los. 


Kulmbach


Wer Lust hat, macht von hier noch einen Abstecher nach Kulmbach, das als Bierstadt Oberfrankens gilt und ist Sitz der traditionsreichen Kulmbacher Brauerei sowie des Bayerischen Brauereimuseums auf der Plassenburg ist. Die Stadt liegt am Zusammenfluss von Weißem und Rotem Main und wird von der mächtigen Plassenburg überragt, einer der bedeutendsten Festungsanlagen Süddeutschlands. Kulmbach ist zudem für seine Bierwoche, seine Bratwursttradition und die historische Altstadt mit Marktplatz und Rathaus bekannt.

 

Auf dem Weg nach Bayreuth übernachten wir auf einem kleinen, kostenlosten Wohnmobilstellplatz in Neudrosselfeld

  • Wohnmobilstellplatz am Rande von Neudrosselfeld
  • Schotterplatz mit kleinen Terrassen für jeden Stellplatz
  • mit Stromsäulen
  • GPS 50.0151, 11.5095

Bayreuth


Festspielhaus in Bayreuth
Festspielhaus in Bayreuth

Als nächstes erreichen wir Bayreuth, das vor allem durch Richard Wagner und die seit 1876 stattfindenden Bayreuther Festspiele auf dem Grünen Hügel bekannt ist.

Ebenso bedeutend ist das Markgräfliche Opernhaus, das 2012 zum UNESCO‑Weltkulturerbe erklärt wurde und als eines der besterhaltenen barocken Theater Europas gilt.

Bayreuth in Franken
die alte Maisel Brauerei in Bayreuth

Bayreuth steht aber auch für Bierkultur - Die hier ansässige Maisel‑Brauerei ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit dem 19. Jahrhundert für seine Bierspezialitäten bekannt ist. Auf dem historischen Brauereigelände befindet sich heute auch das Maisel’s Bier‑Erlebniswelt‑Museum.


deftig und lecker:

Essen wie Gott in Franken


Fränkische Spezialität: Schäufele
Fränkische Spezialität: Schäufele
Fränkische Spezialität: Bagges
Fränkische Spezialität: Bagges

Infobox: Fränkische Spezialitäten 

Die fränkische Küche ist geprägt von kräftigen, bodenständigen Gerichten wie dem Schäufele oder dem Sauerbraten fränkischer Art, traditionell mit Kartoffelklößen und dunkler Soße serviert. Gebackener Karpfen ist eine weitere regionale Spezialität, vor allem in Ober- und Mittelfranken; klassisch gibt es dazu Kartoffelsalat. Auch Wels wird gerne aufgetischt - den mögen wir nun aber überhaupt nicht, nicht gebacken und schon gar nicht blau. Wer es fleischlos mag, greift zu Bagges (Reibekuchen), die als Beilage aber auch als Hauptgericht süß oder herzhaft zu finden sind.

 

Eine typische fränkische Brotzeit umfasst regionale Wurst- und Käsesorten, dazu gibt es Bauernbrot. Wer es zur Vesperzeit etwas spezieller mag, probiert Pressack (eine Art Kochwurst aus Schweinefleisch, manchmal auch Zunge oder Innereien in Aspik) mit "Musik". Der Pressack wird hierfür in Essig und Öl eingelegt und mit reichlich dünn geschnittenen, rohen Zwiebeln und Brot serviert. Wofür die "Musik" im Namen des Gerichts steht, wird spätestens kurz nach dem Verzehr klar. Iris kommt an dem Gericht trotzdem nicht vorbei. Es ist einfach zu lecker.


Nürnberg


Das letzte Ziel unserer Tour durch Franken ist Nürnberg, nach München die zweitgrößte Stadt Bayerns. Mit Fürth, Erlangen und Schwabach bildet es die Metropolregion Nürnberg mit über 3,5 Millionen Einwohnern.

nürnberg mit dem Wohnmobil
Henkersteg und Henkerturm in Nürnberg

Die Altstadt wird von einer der umfangreichsten erhaltenen Stadtbefestigungen Europas umschlossen und von der Kaiserburg überragt, dem Wahrzeichen der Stadt. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten zählen die Lorenzkirche, die Frauenkirche am Hauptmarkt, das Albrecht‑Dürer‑Haus und das Germanische Nationalmuseum, das größte kulturhistorische Museum im deutschen Sprachraum. 

Nürnberg mit dem Wohnmobil
Nürnberger Hauptmarkt

Nürnberg ist weltweit bekannt für den Christkindlesmarkt, einem der ältesten und traditionsreichsten Weihnachtsmärkte Europas, sowie für seine Nürnberger Rostbratwürste, die seit dem Mittelalter in gleichbleibender Größe und Qualität unter strengen Vorgaben hergestellt werden.

Nürnberg verfügt über mehrere kostenlose Wohnmobilparkplätze, die günstig im Stadtgebiet verteilt sind. Wir parken auf den Parkplatz am Wöhrder See, einem stadtnahen Naherholungsgebiet östlich der Altstadt, und fahren von dort bequem mit dem Fahrrad ins Zentrum.

 

Unser Wohnmobilparkplatz: 

  • einfacher, offizieller Stellplatz ohne alles
  • GPS 49.45913, 11.11269

Hier endet unsere Tour durch Franken.


unser Fazit zur Tour durch Franken


  • gefahrene Strecke: rund 600 km
  • empfohlene Reiselänge: 5 bis 7 Tage, für Wanderer und Fahrradfahrer auch länger

Franken hat uns überrascht – im besten Sinne. Die Region wirkt auf den ersten Blick ruhig und unspektakulär, entfaltet aber unterwegs eine enorme Vielfalt: viel Natur, kleine Orte mit Charakter und viele, oft kostenfreie Stellplätze.

 

Was uns besonders gefallen hat:

  • Entspanntes Reisen: Die Wege sind kurz, die Landschaft wechselt schnell und man findet immer wieder ruhige Plätze zum Stehen.
  • Viel Natur ohne Trubel: Perfekt, wenn man einfach raus will, ohne große Planung oder Menschenmassen.
  • Gute Mischung aus Kultur und Landschaft: Von historischen Städten wie Nürnberg bis zu stillen Abschnitten entlang der Altmühl – alles liegt recht nah beieinander.
  • Wohnmobilfreundlich

Für uns war Franken eine dieser Touren, die man ohne großen Aufwand genießen kann – ideal, wenn man entschleunigen möchte und trotzdem etwas entdecken will.

 

Unsere Karte und Tipps helfen Dir, deine eigene Route zu planen und die Region in deinem Tempo zu erleben.


Hier geht´s weiter auf unserer Frankentour:


ZM/8800

 

 

 

15.3.26

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1 Umsatzsteuerbefreit gemäß § 19 UStG (Kleinunternehmerregelung)