Fränkische Küche

gebackener Karpfen
gebackener Karpfen

Die fränkische Küche hat mehr zu bieten als die bekannten Nürnberger Bratwürste.

 

Eine Spezialität der Region ist der gebackene Karpfen.Wir genießen ihn mit einem Glas Silvaner  im Gasthaus "Rotes Ross" in Markt Einersheim, das Iris schon seit Kindertagen kennt und dessen Küche unverändert bodenständig und lecker ist.

 

Unser Restaurant-Tipp:

  • Markt Einersheim: Gasthof "Rotes Ross" (N 49°41'16", O 10°17'34"), Ruhetag: Montag