Tipps: Das Leben im Wohnmobil optimieren
Die besten Apps für unterwegs
Diese Apps nutzen wir für die Planung und auf Reisen:
Früher benutzte man Landkarten zur Navigation, hörte die Wettervorsage im Radio und wälzte dicke Bücher, um Vögel zu bestimmen. Heute gibt es für fast alles Apps auf dem Smartphone.
Die Apps, die wir am meisten auf unserem iPhone nutzen, stellen wir Dir hier vor:
Ein großes Problem: Gasflaschen im Ausland befüllen
Deutsche Gasflaschen sind nicht EU-tauglich
Viele wissen es nicht:
Deutsche Gasflaschen sind nicht europatauglich und in den meisten europäischen Länder können sie weder getauscht noch legal aufgefüllt werden.
Aber ohne Gas geht es in den seltensten Fällen, denn zum Kochen, zum Heizen und - wer einen Absorber-Kühlschrank hat - auch beim Kühlen braucht es diese Energiequelle.
So machen wir unsere Chemietoilette zur Trenntoilette:
Warum wir eine Trenntoilette nicht vermissen.
Unsere Freundin Irene W. aus Bayern brachte uns auf die Idee:
Wir in einer Trenntoilette trennen wir jetzt das "Feste" vom "Flüssigen", allerdings in unserer alten Chemietoilette von Thetford.
Warum und wie wir das machen, erklären wir hier:
Der ultimative Staubsauger für das Wohnmobil
Model 1.0 für kleine und 3.0 für größere Wohnmobile
Über die Anschaffung eines Staubsaugers in einem Wohnmobil läßt sich sicherlich streiten, aber seitdem wir einen dabei habe, gehört er für uns zu den unverzichtbaren Dingen.
Internet im Wohnmobil: Welche Möglichkeiten gibt es?
So bekomme ich Internet im In- und Ausland
Ohne Internet geht heutzutage kaum noch was.
Viele täglich benutzte Dienste wie
- Online Banking,
- Google und Co.
- online-Navigationssysteme
funktionieren nicht ohne eine Verbindung ins Netz. Vor allem im Ausland kann das zu Problemen führen.
Wir zeigen verschiedene Wege auf:
Diebstahlsichere Fototaschen, Rucksäcke und Tragesysteme
So schützen wir unsere Kamera vor Diebstahl
In der Natur haben wir unsere Fotoausrüstung entweder am Mann, im Rollwagen oder im Rucksack.
Aber wie schützen wir unsere Kamera und andere Wertsachen, wenn wir nicht in der Natur unterwegs sind?
Der Omnia Backofen
die Allzweckwaffe für die Küche
Lange haben wir uns gegen einen Omnia-Backofen gewehrt, obwohl wir immer wieder Leute getroffen haben, die ganz begeistert davon waren.
Da es doch Ecken auf dieser Welt gibt, wo es nicht ganz so einfach ist, ein vernünftiges Vollkornbrot zu bekommen, haben wir uns letztlich aber doch einen Omnia angeschafft.
Faltbare Solartasche vs. feste Solarplatten auf dem Dach
unsere Überlegungen und wie wir uns entschieden haben
Nachdem wir im letzten Jahr auf Lithium-Batterien umgestiegen sind, haben wir festgestellt, dass unsere festverbauten 2x 100 Watt Solarmodule auf dem Dach vor allem im hohen Norden oder bei bedecktem Wetter nicht ausreichen, unseren Tagesbedarf an Strom zu decken.
Gerade an schlechten Tage arbeiten wir viel an unseren Rechnern und benötigen entsprechend viel Strom. Da reichen die 20 bis 30 Ah pro Tag durch unsere festverbauten Solarpanele auf dem Dach nicht aus. Er muss also mehr Solar her.
Gaswarner im Wohnmobil: Sinn oder Unsinn?
gleich 4 Gefahrenquellen können gefährlich werden!
Die Frage nach einem Gaswarner wird sehr kontrovers diskutiert.
In vielen Diskussionen habe ich das Gefühl, dass Meinungen gebildet werden, ohne sich mit der Thematik wirklich auseinander gesetzt zu haben.
Dabei sind es gleich 4 Gefahrenquellen, die uns gefährlich werden können.
Hitze im Wohnmobil
Was tun, wenn es im Sommer zu warm im Wohnmobil wird?
Wir waren mit unserem Allrad-Wohnmobil schon viel unterwegs. Darunter auch in Ländern, in denen es schon mal sehr heiß werden kann (Marokko). Aber alleine schon in Deutschland kann es so heiß werden, dass das Schlafen im Wohnmobil keinen Spaß macht:
Turbo-Gasgrill und Kocher für draußen
funktioniert mit 30 und 50 mbar
Mit unserem Außengrill haben wir viel probiert, der dritte Versuch hat zum Erfolg geführt.
Endlich haben wir das richtige Gerät gefunden:
Optimale Töpfe und Pfannen und anderes Zubehör
Kochen, servieren und vor allem platzsparend stapeln
optimal für das Wohnmobil:
- hochwertige Töpfe und Pfannen mit abnehmbarem Griff
- Pfannen und Töpfe in verschiedenen Größen,
- auch als Sets verfügbar,
- in unterschiedliche Qualitäten erhältlich
- Diese Töpfe sind inzwischen auch zuhause bei uns im Einsatz
- und weiteres Zubehör für die Küche
Wäsche waschen und trocknen im Wohnmobil
die kleinste Waschmaschine der Welt, Waschmaschine und Schleuder
Ein großes Problem auf längeren Reisen ist das Waschen und Trocknen von Wäsche. Vor allem im Winter, wenn Campingplätze geschlossen haben, kann das Wäsche waschen und vor allem das Trocknen zum wirklichen Problem werden.
In den letzten Jahren haben wir viel getestet und ausprobiert.
Hier unsere Erfahrungen:
Tipps zum Gas-, Strom- und Wassersparen (1)
Wie gehe ich mit den begrentzen Ressourcen um?
Die Ressourcen Wasser, Gas und Strom im Wohnmobil sind begrenzt, aber man kann einiges tun, um zu sparen, ohne dass man viel an Lebensqualität verliert.
Hier unsere Anregungen:
1. Gas
2. Strom
3. Wasser
Der Scrubba Waschbeutel
eine geniale Erfindung für die schnelle Wäsche
Wir haben den speziell den für den Campingbereich entwickelten Scrubba Waschbeutel seit mehreren Jahre in Benutzung. Für die kleine Wäsche zwischendurch ist er ideal.
Klamotten rein, Waschmittel und Wasser dazu, Luft aus dem Sack, kneten oder während der Fahrt in die Dusche legen - fertig ist der Waschgang.
Schleudern - spülen - schleudern - spülen - schleudern ... und aufhängen!
siehe mehr zum Thema:
Waschen im Wohnmobil hier
Schutz vor Muecken und anderen Plagegeister
Mückenschutz im und um das Wohnmobil ...
Auch wir haben unsere Erfahrungen gemacht. Gerade Iris mögen die Mücken besonders gerne. Daher versuchen wir vor und nach einer jeden Reise, uns und unser Wohnmobil immer besser auf die unbeliebten Gäste vorzubereiten.
Was wir "im" und "um" das Wohnmobil machen, erfährst
Du hier:
Braucht man einen Kompressor an Bord?
für Reifen, Fahräder, Bälle und Boote
Nicht erst bevor wir uns auf den Weg nach ->Marokko machten, haben wir uns Gedanken gemacht, wie wir einen platten Reifen wieder aufgeblasen bekommen.
Es gibt einige gute Gründe, einen Kompressor an Bord zu haben:
Das beste Klettband, das wir kennen!
geklebt und geklettet wir bei uns in jeder Ecke.
Mit Klettbänder lassen sich Dinge wie Fernbedienungen, Wetterstationen, Telefonhalterungen, Thermostate und vieles mehr gut an glatte Flächen anbringen. So lassen sie sich einfach abnehmen und wieder anbringen.
Wir haben lange gesucht, aber jetzt was optimales gefunden.
Dieses Klettband ist aus unserem Wohnmobil nicht mehr wegzudenken:
Akku-betriebene Uhr mit Leuchtdisplay
Nachts aufwachen und wissen, wie spät es ist.
Wer kennt das Problem nicht?
Die meisten Uhren mit Leuchtdisplay laufen mit 220 Volt und sind daher für das Wohnmobil eher ungeeignet.
Nach langem Suchen haben wir eine Uhr gefunden, die mit Batterie / Akku läuft und ein Leuchtdisplay hat.
Die Laufzeit mit 4x AA-Batterien beträgt fast ein Jahr!
Immer den Einkaufskorb dabei ....
vielseitig verwendbar, klein verstaubar
Klappboxen sind bei uns im Wohnmobil nicht mehr wegzudenken. Sie sind vielfältig nutzbar. Wir haben von den zusammenklappbaren Kisten gleich mehrere an Bord und nutzen sie für viele
Dinge:
- Einkaufen,
- Getränkefach
-
Ordnung im Stauraum
-
kurzfristiges Sammeln von Sachen (z.B leere Flaschen, dreckige Wäsche
- Hundefutter
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Der Omnia Backofen
die Allzweckwaffe für die Küche
Lange haben wir uns gegen einen Omnia-Backofen gewehrt, obwohl wir immer wieder Leute getroffen haben, die ganz begeistert davon waren.
Da es doch Ecken auf dieser Welt gibt, wo es nicht ganz so einfach ist, ein vernünftiges Vollkornbrot zu bekommen, haben wir uns letztlich aber doch einen Omnia angeschafft.
Manchmal ist der nächste Bäcker eben doch etwas weiter weg oder der Stellplatz so schön, dass man sich nicht weg bewegen möchte. Und deswegen auf frische Backwaren verzichten Das wollten wir nicht länger. So backen wir heute unsere Sonntagsbrötchen oder auch ein Vollkornbrot selbst. Manchmal tun es aber auch die Aufbackbrötchen. Aber auch der Kuchen für den Nachmittag kommt aus dem "Ofen im Wohnmobil".
Der kleiner Helfer für die Köche im Wohnmobil stammt ursprünglich aus Schweden. Seit über 30 Jahren wird er nun für den Camping- und Bootsbereich hergestellt - anfangs in blau, später im bekannten rot.
Der Omnia im Detail
Unser Omnia besteht aus den drei Teilen, die Grundform (Aluminium), den Herdaufsatz (Stahl) und den Deckel aus Blech. Nach und nach sind weiter Teile, wie zum Beispiel diverse Omnia-Silikonformen, ein Thermometer oder ein neuer Griff für den Deckel hinzu gekommen.
Das Back-Prinzip des Omnias
Sowohl die Grundform als auch der Herdaufsatz haben in der Mitte eine kreisrunde Öffnung, die im Einsatz genau über der Flamme des Gasbrenners angeordnet sein soll. Die Grundform ähnelt dadurch einer Gugelhupfform. Der Deckel überspannt die Öffnung, hat aber an seinem Außenumfang mehrere kleine Löcher, die ein Entweichen von Luft erlauben.
Wie ein Umluftofen
Auf den Gasherd gestellt, simuliert der Omnia einen Umluftbackofen. Der Brenner erhitzt nicht nur den Herdaufsatz und damit die Grundform von unten, sondern es steigt durch die Öffnung in der Mitte heiße Luft in der Form nach oben in den Deckel, wo sie durch die Öffnungen im Deckel entweichen kann. Eine Bräunung auf der Oberseite, wie man sie vom Backen bzw. Überbacken im Backofen gewöhnt ist, kann der Omnia so aber leider nicht erreichen. Aber damit sollte man im Outdoor-Einsatz leben können. In den Herdaufsatz wird übrigens KEIN Wasser eingefüllt. Auch beim Brotbacken bringt das keinen Vorteil. Wir haben es ausprobiert und keinen Unterschied bemerkt.
Heute gibt es eine Vielzahl von unterschiedlichen Omnias und viel Zubehör. Wer sich die unterschiedlichen Geräte bei Amazon anschauen möchte, klickt hier:
Wir nutzen bisher nur die Standardgröße.
Als Einsteiger lohnt sich vielleicht gleich ein Set zu nehmen:
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Update 1:
Antihaftbeschichtete Grundform
Mittlerweile gibt es auch eine antihaftbeschichtete Grundform. Da uns das blanke Aluminium im Kontakt mit Nahrungsmittel schon immer gestört hat, sowohl aus gesundheitlichen Gründen als auch hinsichtlich des Saubermachens, sind wir natürlich sofort umgestiegen und haben die alte Aluminiumform eingemottet.
Auch von der antihaftbeschichtete Grundform gibt es verschiedene Varianten:
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Vor- und Nachteile
Silikoneinsätze
Der Silikoneinsatz ist aber weiterhin dabei. Er wirkt einem Anhaften entgegen und hat verhindert bei der Verwendung der unbeschichteten Grundform den direkten Kontakt des Koch-/Backguts mit dem Aluminium. Auch wenn wir Zweifel haben, dass Silikon so wirklich gesund ist, war es uns immer noch lieber als Aluminium.
Obwohl unsere neue Grundform eine nun Antihaftbeschichtung aufweist, haben wir weiterhin zum Backen die Silikonform dabei. Das hat so einige Vorteile. Brot- bzw. Hefeteig kann beispielsweise direkt in der Silikonform gehen. Das hat bisher gut geklappt und man muss sich nicht um eine zusätzliche klebrige Schüssel kümmern. Das Backwerk lässt sich darüber hinaus mit dem Silikoneinsatz deutlich einfacher aus der Grundform entnehmen. Den Kuchen oder das Brot mit dem Einsatz aus der Grundform nehmen und dann den flexiblen Silikoneinsatz "auf links drehen". Schon hat man den Kuchen ohne Stürzen aus der Form genommen.
Zubehör 2:
Das Back-Thermometer
Relativ neu in der Omnia Serie ist das Back-Thermometer. Es handelt sich dabei um eine Art Fleischthermometer, wie man es aus der normalen Küche zur Bestimmung der Kerntemperatur eines Bratens kennt.
Das Thermometer kommt aber zusätzlich mit einer Schraubklemme, mit der es am Deckel des Omnia befestigt werden kann.
Hierzu wird der Spieß des Thermometers durch eines der Löcher des Deckels gesteckt. Von Innen wird dann die Klemme den Spieß aufgesetzt und mit Hilfe einer kleinen Schraube festgedreht. Das sitzt zwar nicht 100 Prozent fest, man spielt mit dem Deckel ja eigentlich nicht Frisbee. Das Thermometer soll ja vielmehr dazu beitragen, dass man den Deckel eher seltener von der Grundform abheben muss.
Die angezeigte Temperatur stellt eher einen Richtwert als die absolute Temperatur im Innern des Omnia dar. Nach unten hin kann es deutlich wärmer sein. Mit etwas Übung gibt die Anzeige aber einen guten Hinweis darauf, ob die gewünschte Zieltemperatur erreicht ist und man beispielsweise den Gasherd auf eine niedrigere Stufe drehen kann. Manch erfahrene(r) Omnia-Koch/Köchin mag das Teil vielleicht für eine unnötige Spielerei halten. Wir wollen das kleine Gadget jedenfalls nicht mehr missen.
Hier kann man sich Thermometer bei Amazon anschauen:
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Da das Backen von Brot ganz prima funktioniert, haben wir uns auch dem Thema Kuchenbacken zugewandt und sind auch hier von den Ergebnissen begeistert. Mit der neuen, beschichteten Grundform und dem Backthermometer gelingen darüber hinaus Backofenkartoffeln und Pommes Frites (sowohl fertig gekaufte als auch selbstgeschnitte) ganz wunderbar. Aufläufe, Pizza und ähnliche werden aber nach wie vor lieber in unseren heißgeliebten Tefal Ingenio Pfannen zubereitet. Aber mal sehen, auf welche Ideen uns der Omnia in Zukunft noch bringt.
einfache Ergänzung:
neuer Griff aus Silikon für den Omnia
Nachdem wir uns in den letzten Jahren immer wieder die Finger an dem mitgelieferten Hartplastik-Griff des Deckels verbrannt haben, war es für uns an der Zeit, eine bessere Lösung zu finden. Topflappen mitnehmen ist uns im Auto immer wieder lästig, und so wurde oft ein Geschirrtuch zweckentfremdet. Das ist aber weder wirklich praktisch noch bei der offenen Flamme des Gasherds so ganz ungefährlich.
Wir haben daher den Standardgriff des Deckels gegen einen Griff aus Silikon getauscht, wie er bereits an vielen Universaldeckeln für Pfannen Standard ist. Den Griff kann man unabhängig vom Deckel erwerben. Den alten Griff einfach abschrauben und den neuen Griff anschrauben. Das war's.
Die Griffe sind kein Produkt von Omnia. Wir haben sie bei Amazon gefunden und gekauft:
Viele Varianten und viel Zubehör
Das Programm des Omnia-Ofens ist inzwischen sehr groß:
Heute gibt es eine Vielzahl von unterschiedlichen Omnias und viel Zubehör. Wer sich die unterschiedlichen Geräte bei Amazon anschauen möchte, klickt hier:
Varianten des Omnias:
Sinnvolles Zubehör:
- Omnia Thermometer
- Aufbackgitter
- Form mit Antihaftbeschichtung (klein)
- Form mit Antihaftbeschichtung (maxi)
- Griffe aus Silikon
Das Zubehör rund um den Omnia wird immer größer. Einen
Überblick über das Omnia Programm
gibt es hier.
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Vollkornbrot - wie beim Bäcker
Nicht immer hat man die Möglichkeit schnell beim Bäcker vorbei zu gehen, um Brot einzukaufen oder man ist mal wieder in einer Gegend unterwegs, wo es nicht das Brot gibt, das man gerne hätte.
Käsekuchen aus dem Omnia
Da wir etwas mehr auf die Gesundheit achten wollen, verwende ich Vollkornmehl und tausche Zucker gegen den Zuckeraustauschstoff Xucker light (Erythrit), den wir beide gut vertragen.
Natürlich kann man jederzeit auch Zucker und "normales" Mehl verwenden.
Ofenkartoffeln und Gemüse aus dem Omnia:
Ofenkartoffeln gehören auch zu Hause zu einem unserer Lieblingsgerichte. Mit dem Omnia müssen wir unterwegs nicht darauf verzichten. Aufgepeppt mit Gemüse, z. B. Karotten, Pastinaken oder Petersilienwurzel wird daraus eine gesunde Mahlzeit.
schnelle Sonntags-Brötchen ohne Hefe
... alle Zutaten in den Gefrierbeutel füllen und in und mit diesem durchkneten bis ein homogener Teig entsteht.
weitere Rezepte für das Wohnmobil:
Da wir unterwegs auf gutes und gesundes Essen nicht verzichten möchten, koche oder backe ixh (Iris) auch im Wohnmobil sehr oft selbst. Laut der Rückmeldung meines Testessers (Michael) auch gut.
Einiger seiner Lieblingsessen gibt es hier: Rezepte
VG/10.100
Besuche seit dem 6.5.20 (1.1.25: 8075)
keine ZM
16.10.23 (1.1.25: 542)
